ALATI non è solo l'acronimo dell'Associazione Lombarda amici della Tiroide, ma si ispira anche ad "ALA" (ἅλς, ἁλός), la parola greca antica che significava "SALE". E oggi, in greco, sale si dice esattamente così: ALATI.
In questo sito e nelle iniziative che l'Associazione si propone di realizzare, il tema del corretto consumo del sale sarà sempre presente. Ma quale sale? Raccomanderemo solo l'utilizzo di quello IODATO che, in quantità giornaliere opportune, è il perno di un'alimentazione amica della tiroide.
